焖的繁体字: 燜
焖的读音: mèn
焖异体字: 燜
焖笔画数: 11画
繁体笔画: 16画
汉字结构:左右结构
汉字组成:火字旁加一个闷
焖(燜) mèn(ㄇㄣˋ)
(一)、盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:焖饭。油焖笋。黄焖鸡。