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酥的繁体字： 酥
酥的读音： sū
康熙字体： 酥
酥异体字： 𦢦 𦣑 𨢭 𨣺
酥笔画数： 12画
繁体笔画： 12画
汉字结构：左右结构
汉字组成：酉字旁加一个禾
酥 sū（ㄙㄨ）
（一）、酪，用牛羊奶制成的食物：酥酪。酥油。
（二）、松脆，多指食物：酥脆。酥糖。桃酥。
（三）、柔腻松软：酥胸。酥松。
（四）、身体酸软无力：酥软。酥麻。
酥【 酉集下 】【 酉部 】康熙筆画： 12画 部外筆画： 5画
《集韻》《韻會》《正韻》𠀤孫租切，音蘇。《玉篇》酪也。《韻會》酪屬，牛羊乳爲之，牛酥差勝。《臞仙神隱書》造法，以乳入釜，煎二三沸，傾入盆內，冷定，待面結皮，取皮再煎，油出去滓，入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。
又《正韻》酴酥，酒名。亦藥名。《集韻》或作𦣑𨣺𨢭。
