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燖的繁体字： 燖
燖的读音： xún
康熙字体： 燖
燖异体字： 燂 燅 爓 𤍙 𤎢 𤏝 𤑩 𤑶 𥪷 𦢨 𦠹
燖笔画数： 16画
繁体笔画： 16画
汉字结构：左右结构
燖 xún（ㄒㄨㄣˊ）
（一）、用火烧熟。
（二）、古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、燖、熟三献。”
（三）、方言，用开水烫后去毛：扬汤燖毛。鸭毛不燖不净。
燖【 巳集中 】【 火部 】康熙筆画： 16画 部外筆画： 12画
《集韻》《韻會》《正韻》𠀤徐心切，音尋。《玉篇》本作燂。詳燂字註。
又《集韻》或作燅。《儀禮·有司徹》乃燅尸俎。《註》古文燅皆作尋。記或作燖。春秋傳曰：若可燖也，亦可寒也。◎按左傳哀十二年，今本作若可尋也。
又《集韻》慈鹽切《韻會》昨鹽切，𠀤音潛。《玉篇》本作燂。《集韻》沈肉於湯也。或作爓煔。《儀禮·聘禮註》膚豕肉也。惟燖者有膚。《釋文》燖，劉音尋。一本作爓，音潛。
又《廣韻》徐鹽切《集韻》徐廉切，𠀤音閻。《廣韻》本作燅。詳燅字註。
