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（一）、食物在人和动物体内，经过物理和化学作用而变为能够溶解于水并可以被机体吸收的养料。
（二）、比喻理解、吸收所学的知识：一次讲得太多，学生消化不了。
（一）、熔化，消融。
《释名·释天》：“火，化也，消化物也。”《朱子语类》卷九四：“但言消化却富贵贫贱之念，方能齐。”《林则徐日记·道光十九年四月二十二日》：“未刻消化烟土，至晚共化一百七十箱。” 鲁迅 《野草·雪》：“屋上的雪是早已就有消化了的，因为屋里居人的火的温热。”
（二）、谓动物或人的消化器官把食物变成可以被机体吸收的养料的过程。
晋 王羲之 《杂帖》：“前却食小差，数数便得疾，政由不消化故。”《法苑珠林》卷一一四：“食不消化，恒常呕逆。” 宋 罗大经 《鹤林玉露》卷一：“故尝谓檳榔之功有四……四曰：饱能使之飢，盖食后食之，则饮食消化，不至停积。” 元 秦简夫 《赵礼让肥》第一折：“我喫的这茶饭有难消化。” 茅盾 《多角关系》十三：“闭着眼睛，让胃里的鱼翅鸡鸭之类且消化一下。”
（三）、比喻对知识、事物等的理解吸收。
洪深 《民间的戏剧艺术》：“当它接受过旁的东西以后，像我们原先说的，它立刻吸收消化而变成自己的东西了。” 老舍 《柳屯的》：“我总以为人究竟不能胜过一切，谁也得有消化不了的东西。” 浩然 《艳阳天》第五八章：“ 焦田 给他们念，他们一句一句地听，一字一字地记，一点一滴地吸收和消化。”
