荤菜的繁体字: 葷菜
荤菜的拼音: hun cai
荤菜的读音: hūn cài
荤菜的简拼: HC
分字繁体字:荤的繁体字 菜的繁体字
用鸡鸭鱼肉等做的菜。
(一)、有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。
《荀子·富国》:“今是土之生五穀也,人善治之……然后荤菜百疏以泽量。” 杨倞 注:“荤,辛菜也。”
(二)、指鸡、鸭、鱼、肉等食物。
《儒林外史》第二二回:“饭是二釐一碗,荤菜一分,素的一半。”