棒棒鸡的繁体字

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棒棒鸡的繁体字

棒棒鸡的繁体字：棒棒雞

棒棒鸡的拼音： bang bang ji

棒棒鸡的读音： bàng bàng jī

棒棒鸡的简拼： BBJ

分字繁体字：棒的繁体字鸡的繁体字

棒棒鸡的意思

著名川菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。

棒棒鸡的解释

（一）、著名川菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。

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