蚕豆的繁体字: 蠶豆
蚕豆的拼音: can dou
蚕豆的读音: cán dòu
蚕豆的简拼: CD
分字繁体字:蚕的繁体字 豆的繁体字
一年生草本植物,茎方中空,花白色有紫斑,果实有荚,种子可食。也称“胡豆”
(一)、豆的一种。蚕时始熟,荚如蚕形,子可供食用。
明 李时珍 《本草纲目·穀三·蚕豆》:“蚕豆南土种之, 蜀中 尤多……结角连缀如大豆,颇似蚕形。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·豆》:“此即胡豆, 张騫 使 西域 所得,与麦同种同收,亦名蚕豆,以蚕时熟也。”