炙鱼的繁体字: 炙魚
炙鱼的拼音: zhi yu
炙鱼的读音: zhì yú
炙鱼的简拼: ZY
分字繁体字:炙的繁体字 鱼的繁体字
(1).烧鱼。 汉 赵晔 《吴越春秋·王僚使公子光传》:“ 专诸 乃去,从 太湖 学炙鱼,三月得其味。”(2).指烘烤的鱼。《南齐书·礼志上》:“ 昭皇后 ,茗、粣、炙鱼,皆所嗜也。”