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炒熟后供食用的瓜的种子,一般指西瓜子或南瓜子
（一）、瓜的种子。
《南史·孝义传上·韩灵敏》：“﹝ 灵敏 ﹞兄弟共种瓜。朝採瓜子，暮生已復。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·种瓜》：“凡种法，先以水净淘瓜子，以盐和之。”
（二）、指经炒制做食品的某些瓜的种子。
《老残游记》第二回：“卖瓜子、落花生、山里红、核桃仁的，高声喊叫着卖。”《二十年目睹之怪现状》第三回：“妓家拿出一碟子水果，一碟子瓜子来敬客。”如：酱油瓜子；五香瓜子。
（三）、旧时对不慧之子的戏称。
清 黎士宏 《仁恕堂笔记》：“﹝ 甘州 人谓﹞不慧之子曰瓜子，殊不解所谓。后读《唐书》， 贺知章 有子，请名於上，上曰：‘可名为孚。’ 知章 久乃悟上謔之曰以不慧，故破‘孚’字为瓜子也。则是瓜子之呼，自 唐 以前即已有之。”
