白糵的繁体字: 白糵
白糵的拼音: bai nie
白糵的读音: bái niè
白糵的简拼: BN
分字繁体字:白的繁体字 糵的繁体字
酿酒用的米曲。
(一)、酿酒用的米曲。
《楚辞·大招》:“ 吴 醴白糵,和 楚 沥只。” 朱熹 集注:“再宿为醴。糵,米麯也。沥,清酒也。言使 吴 人酿醴,和白麴以作 楚 沥也。”