牛炙的繁体字

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牛炙的繁体字

牛炙的繁体字：牛炙

牛炙的拼音： niu zhi

牛炙的读音： niú zhì

牛炙的简拼： NZ

分字繁体字：炙的繁体字牛的繁体字

牛炙的意思

烤牛肉。

牛炙的解释

（一）、烤牛肉。

《礼记·内则》：“膳、膷、臐、膮、醢、牛炙。” 孔颖达疏：“牛炙四，炙牛肉也。”《新唐书·文艺传上·杜甫》：“令尝馈牛炙白酒，大醉。” 清昭槤《啸亭杂录·缅甸归诚本末》：“ 明瑞晨起即躬自督战……粮久絶，仅啖牛炙一臠，犹与亲随之战士共之。”

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