卤汁的繁体字: 鹵汁
卤汁的拼音: lu zhi
卤汁的读音: lǔ zhī
卤汁的简拼: LZ
分字繁体字:卤的繁体字 汁的繁体字
(一)、盐卤。(二)、盐汁。(三)、煮卤菜的汁水。如:卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。
(一)、盐卤。
清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》:“饮滷汁者血凝而死,无药可医。”
(二)、盐汁。
阿英 《盐乡杂信》六:“但手续,仍旧不这样就够,再下一步,就是要测这卤汁的厚薄浓淡,看看它的质量。”
(三)、煮卤菜的汁水。如:卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。