五熟行的意思
宋、元时的食品店。卖面的称为「汤熟」,卖烧饼的称为「火熟」,卖鮓的称为「腌熟」,卖炊饼的称为「气熟」,卖馄饨的称为「油熟」,统称为「五熟行」。《平妖传》第二七回:「却说那后水巷里,有一个经纪人,姓任名迁,排行第一,人都叫他大小一哥,乃是五熟行里人。」
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