豆干的繁体字: 豆幹
豆干的拼音: dou gan
豆干的读音: dòu gān
豆干的简拼: DG
分字繁体字:干的繁体字 豆的繁体字
将豆腐的水分压出后,放入焦糖汁或浓茶中煮成褐色,或加入糖、盐、香料等调味制成的食品。如:「豆干是桃园大溪的名产。」