CH3—基,最简单为烷基,简写为Me-,可视为甲烷(CH4)分子中少掉一个氢原子而形成的一价烃基(CH3-)。所有的烷烃及许多重要的有机化合物分子,如乙烷、丙烯、甲苯、氯甲烷、甲醇、乙醛、丙酮、醋酸等都含有此基团。分子中引入甲基的反应称“甲基化反应”。常用的甲基化试剂有卤甲烷、甲醇、硫酸二甲酯、重氮甲烷等。甲基在环境中普遍存在于各类有机及金属有机化合物中。在某种条件(如微生物的作用等)下,有些重金属元素会甲基化而生成甲基化合物,如甲基汞、二甲基汞。其它如铅、锡、钯、铂、铊等也能形成甲基化合物,其毒性一般比其无机状态的化合物要高。