醯醢的繁体字: 醯醢
醯醢的拼音: xi hai
醯醢的读音: xī hǎi
醯醢的简拼: XH
分字繁体字:醢的繁体字 醯的繁体字
用鱼肉等制成的酱。因调制肉酱必用盐醋等作料,故称。
(一)、用鱼肉等制成的酱。因调制肉酱必用盐醋等作料,故称。
《周礼·秋官·掌客》:“米八十筥,醯醢八十罋。”《礼记·郊特牲》:“醯醢之美,而煎盐之尚,贵天产也。” 孙希旦 集解:“曰‘醯醢’者,醢必资醯以成也。” 宋 张耒 《九月十二日入南山憩一民舍冒雨炙衣久之》诗:“山翁生未食醯醢,脱粟寒蔬度朝暮。”