臊子的意思
肉末或肉丁(多指烹调好加在别的食物中的):羊肉臊子面。
臊子的解释
(一)、詈词。犹言臭货。
明 汤显祖 《牡丹亭·围释》:“气也气也!这臊子好大胆,快取鎗来。”
(二)、肉末,细剁的肉。
《水浒传》第三回:“奉着经略相公钧旨,要十斤精肉,切做臊子。”
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