牛脂的繁体字: 牛脂
牛脂的拼音: niu zhi
牛脂的读音: niú zhī
牛脂的简拼: NZ
分字繁体字:牛的繁体字 脂的繁体字
炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂