焖煮的繁体字: 燜煮
焖煮的拼音: men zhu
焖煮的读音: mèn zhǔ
焖煮的简拼: MZ
分字繁体字:焖的繁体字 煮的繁体字
将食物、佐料、水放入锅内,盖紧锅盖,以小火慢煮,不使味道散出的烹饪法。